Fick rabarber av min vän Måddan i lördags som jag igår gjorde rabarberpaj av.

Till midsommar dundrar det in både släkt och vänner till oss på Körsbärsgården så lika bra att börja bunkra upp lite i frysen redan nu  

Hittade ett recept för några veckor sedan som jag tycker är supergott och enkelt.

Så här såg den ut innan den åkte in i ugnen:

Och så här när den var färdig:

När jag ändå höll på så fick det bli 2 st   

För er som vill testa mitt recept jag hittade så kommer det här :

1 3/4 dl havregryn

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl socker

 

Fyllning:

5-6 skivade rabarberstjälkar

1 dl socker

1 msk potatismjöl

 

Värm ugnen till 225 grader. Rör ner de torra i ingredienserna till smuldegen i det smälta smöret.

Bred på ett ugnssäkert fat ut de skivade rabarberstjälkarna blandade med socker och potatismjöl.

Fördela smuldegen ovanpå rabarbern. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.

Lycka till och simma lungt   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hade beställning till idag med Byggare Bob som tema. Hade fria händer och det gillar jag   Kan ju inte låta bli att göra små detaljer         Klart Byggare Bob måste ha spikat fast lite plankor     Simma lungt gott folk          ...

Fick en logga som jag skulle göra och lägga på en tårta. Så här såg loggan ut: Och så här blev tårtan :   Den ska till brandstationen imorgon och där passar den ju bra :-)     ...

Idag fyllde min älskade vän Madde 36 år. Vi har varit vänner sedan jag var 10 och hon 8 och hon ligger mig väldigt varmt om hjärtat. Gav henne lite ätbara presenter som jag gjort :-) Dumlecakepops :-)         Syrensaft, sommar på flask...

Skalmantårta till Majken :-)  

Timmy Lamm till Alexander :-)